Chi arriva in Ogliastra d'estate si accorge presto che qualcosa sta sempre succedendo da qualche parte. Non esiste però un programma unico: ogni paese ha la propria festa patronale, ogni prodotto la propria sagra, e sopra a tutto questo si sono innestati negli anni alcuni appuntamenti culturali che si ripetono con regolarità. Il risultato è un calendario fitto ma mobile, che cambia di anno in anno nelle date e resta stabile nella struttura. Vale la pena conoscerne l'ossatura, per poi verificare i dettagli quando si prenota.
Fine giugno: le feste campestri
La stagione si apre con le celebrazioni legate ai santuari fuori dai centri abitati. Nel territorio di Baunei l'appuntamento è la festa di San Pietro all'altopiano del Golgo, che torna ogni anno l'ultima domenica di giugno e si svolge su tre giornate: la comunità sale sull'altopiano, attorno alla chiesa costruita dai pastori, con processione, riti religiosi e momenti conviviali fra le cumbessias che circondano il santuario. È la festa più antica del paese e una delle più caratteristiche dell'intera Ogliastra.
Agosto: le patronali e le sagre
Agosto è il mese più denso. A Santa Maria Navarrese, la frazione a mare di Baunei, si celebra la festa della Beata Vergine Assunta: nei giorni precedenti la statua della Vergine parte dalla parrocchiale di Baunei e scende in processione, con il rosario recitato in sardo, gli abiti tradizionali e il suono delle launeddas.
Nell'entroterra, a Jerzu, si tiene nei primi giorni del mese la Sagra del Vino, dedicata al Cannonau che ha reso il paese noto come città del vino: degustazioni, sfilate di gruppi folk e la presenza delle maschere tradizionali che arrivano da diverse zone della Sardegna.
Le regole non scritte del calendario
Ci sono alcune costanti che aiutano a orientarsi. Le feste campestri stanno a cavallo fra la fine di giugno e i primi di luglio; le patronali dei paesi si concentrano fra la fine di luglio e la seconda metà di agosto; le sagre legate ai prodotti seguono i tempi della campagna e quindi si spostano fra agosto e l'autunno. Le celebrazioni religiose sono ancorate al calendario liturgico, quelle civili no: sono queste ultime a spostarsi di più da un anno all'altro.
Come costruirsi il programma
Il modo più semplice è partire dalla settimana in cui si soggiorna e verificare che cosa cade in quei giorni nei paesi vicini, senza costruire il viaggio attorno a un singolo evento. L'Ogliastra è fatta di centri piccoli e vicini fra loro, e nella stessa settimana capita quasi sempre che ci sia almeno una festa raggiungibile in serata. Chi dorme a Baunei può alternare le giornate di mare con una sera in paese o nei centri vicini: è anche il modo migliore per vedere il territorio nella sua parte meno turistica.
Dove trovare le date aggiornate
Nessun calendario pubblicato in anticipo è affidabile al cento per cento, perché i programmi vengono chiusi a ridosso delle date. I riferimenti da consultare sono i canali ufficiali: il Comune di Baunei e l'ufficio informazioni turistiche del territorio per le celebrazioni locali, le parrocchie per le feste religiose, le amministrazioni comunali e le pro loco dei singoli paesi per le sagre e i festival dell'interno. E chi dorme ad A su Santu Nigola può chiedere pure: quello che si sa in paese lo raccontiamo volentieri.
Una base per l'estate in Ogliastra
Un appartamento in pieno centro a Baunei: mare la mattina, feste di paese la sera, senza spostamenti lunghi.